- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk
- 175 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 1 butir telur
- garam secukupnya
Bahan isian:
- 75 gr kacang tanah sangrai
- 35 gr gula pasir
- Pasta moka secukupnya
Bahan olesan (aduk rata):
- 2 kuning telur
- 1/8 sdt madu
Cara membuat nastar isi kacang moka :
- Isi: blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut. bentuk bulat kecil.
- Kocok margarin, garam dan gula halus selama 30 detik. Tambahakan telur lalu kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, sambil diayak dan di aduk rata.
- Ambil adonan, pipihkan. Beri isi, bentuk bulat lalu letakkan di atas loyang yang di oles margarin.
- Oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Oles dengan bahan olesan lalu oven lagi selama 10 menit. Sajikan
Resep Nastar Isi Kacang Moka
4/
5
Oleh
Unknown
