Resep Nastar Isi Nangka

Bahan nastar isi nagka :

• 200 gr margarin
• 35 gr gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt pasta pandan
• 2 kuning telur
• 250 gr tepung terigu protein rendah
• 35 gr maizena
• 50 gr susu bubuk

Bahan isian :

• 300 gr nangka, diblender halus bersama
• 25 ml santan kental instan
• 60 gr gula pasir
• 1/8 sdt garam

Bahan olesan:

• 2 kuning telur
• 1 sdt rim mental

Bahan taburan nastar isi nangka:

• 50 gr keju parut

Cara membuat nastar isi nangka :

1. Isi, masak nangka sampai meresap
2. Masukkan gula pasir dan gram, masak sampai kering, aduk rata dan dinginkan
3. Kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, dan pasta pandan 1 menit
4. Tambahkan kuning telur, kocok rata
5. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
6. Ambil adonan, isi dengan nangka, buat lonjong, lipat, tekan pinggiran kue dengan garpu
7. Letakkan diloyang yang dioles margarin oven dengan api dibawah suhu 140 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang, oles bahan olesan, tabur dengan keju
8. Oven lagi 20 menit sampai matang

Artikel Terkait

Resep Nastar Isi Nangka

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 15.47 Komentar