Bahan Kulit Nastar:
- 150 gram mentega asin dingin
- 50 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 2 sendok makan keju permesan
Bahan Isi:
- 250 gram durian, haluskan
- 40 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
Bahan
Olesan
·
1 btr
kuning telur
·
1 sdt susu
kental manis
·
pewarna
orange secukupnya
Cara Membuat
Nastar Bunga Mawar :
Isi:
masak durian sambil diaduk sampai
air meresap. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk lagi sampai kering. Angkat,
dinginkan.
Kulit
1.kocok
mentega dan gula asal tercampur rata
2.masukkan
kuning telor kocok asal rata
3.masukkan
terigu,maizena dan susu bubuk.aduk hingga kalis menggunakan sendok kayu
4.bentuk
bunga mawar atau bentuk bulat tata di loyang
5.panggang
setengah matang
6.keluarkan oles
kuning telur dan panggang kembali hingga matang
Resep Nastar Bunga Mawar Selai Durian
4/
5
Oleh
Unknown
