- 175 gr mentega
- 75 gr margarin
- 75 gr gula halus
- 3 butir kuning telur
- 100 gr kacang mede, panggang haluskan
- 100 gr keju cheddar parut
- 225 gr tepung terigu protein renda
- 25 gr susu bubuk
- 100 gr tepung maisena
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 50 gr keju cheddar parut untuk taburan
- 200 gr selai nenas
Cara membuat nastar kacang mede:
- Kocok mentega, margarin dan gula halus selama 1 menit. Tambahkan kuning telur kocok rata.
- Masukan kacang mede dan keju parut aduk.
- Tambahkan campuran tepung terigu, susu bubuk tepung maizena sambil di ayak aduk sampai menjadi adonan yang dapat di pulung.
- Bentuk bulat, pipihkan beri selai nenas , tutup bulatkan kembali susun di loyang yang di oles margarin . Panggang selama 15 menit dengan suhu 140c.
- Oleskan permukaan kue dengan kuning telur taburi keju parut.
- Panggang kembali selama +20 menit dengan suhu 140 c .Angkat dinginkan.
Resep Nastar Kacang Mede
4/
5
Oleh
Unknown
